Quando: 31-12-2021
Dove: CLUB 55 Romano D Ezzelino VICENZA
Prezzo €/pax: 110

CAPODANNO CON DELITTO


Nel Nuovissimo Club firmato RR all'interno dello Sporting 55 proponiamo per un Capodanno diverso e coinvolgente la CENA CON DELITTO L'ORIGINALE!

ORE 20.30 Iniziamo con musica soft lounge e un aperitivo di benvenuto dello chef composta da:

-cotechino e lenticchie beluga ,
-spuma di patate dolci e salsa verde
-bocconcino di burrata fumè con filetto
stagionato e polvere di taggiasca
-crostino di frolla allo strutto con mousse di fegatini alla veneziana
-cialda croccante alla alga noori e battuta di calamari scottati

Prosecco Extra Brut Diesel Organic
Analcolici
Minerale

Seduti al Tavolo doppia scelta di Menu tra
Carne e Pesce

MENU DI CARNE

ENTRéE: COTECHINO DELLA TRADIZIONE CON LENTICCHE BELUGA CREMA DI PATATE E SALSA VERDE

ANTIPASTO: SPUMA DI PATATE CON PANCIA DI MAIALINO E SALSA DI MELA
VERDE
PRIMO: GNOCCHI DI PATATE CON CREMA DI CARCIOFI E SALSICCIA

SECONDO: COSTA DI MANZO ALLO CHERRY CON PURé DI CASTAGNE

SGROPPINO


MENU DI PESCE

ENTRéE: MAZZANCOLLA IN TEMPURA

ANTIPASTO: MOSCARDINO IN UMIDO CON POLENTINA BIANCA

PRIMO: RAVIOLONE RIPIENO CON GAMBERI ROSSI E ZUCCHINE CON BISQUE FRANCESE

SECONDO: HOMEMADE FRITTURA CON AIOLI ALLO ZAFFERANO

SGROPPINO

DOLCE UNICO PER TUTTI E DUE I MENU:
PANETTONE E CREMA VANIGLIA

Selezione di Vino e acqua moderato
(Compreso 2 bottiglie di vino ogni tavolo da 8 pax) + compreso Spumante per il brindisi

Dopo la mezzanotte Dj set Sir. Richy Sirone
Cocktail Bar e tavoli su prenotazione

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